गोठवलेले बदकाचे पॅनकेक

डक पॅनकेक्स हे क्लासिक पेकिंग डक जेवणाचा एक अविभाज्य भाग आहेत आणि त्यांना 'चुन बिंग/春饼' म्हणजे 'वसंत पॅनकेक्स' म्हणून ओळखले जाते, कारण वसंत ऋतूच्या आगमनाचा (ली चुन, 立春) उत्सव साजरा करण्यासाठी हा एक पारंपरिक पदार्थ आहे. कधीकधी त्यांना मँडरिन पॅनकेक्स असेही म्हटले जाते.
पातळ, मऊ आणि लवचिक असलेले डक पॅनकेक्स, पेकिंग डक व्यतिरिक्त तुमच्या आवडीचे कोणतेही सारण गुंडाळण्यासाठी उत्तम आहेत. त्यात परतलेल्या भाज्या, मांस आणि थंड पदार्थ इत्यादी गुंडाळता येतात. एक जाहिरात घोषवाक्य आहे: डक पॅनकेक्स सर्व काही गुंडाळू शकतात. तुमचे आवडते पदार्थ गुंडाळून बघा, तुम्हाला खाण्याचा एक समाधानकारक अनुभव मिळेल.
आमच्याकडे डक पॅनकेकचे दोन प्रकार आहेत: फ्रोझन व्हाइट डक पॅनकेक आणि हाताने बनवलेले फ्रोझन पॅन-फ्राइड डक पॅनकेक.