आयक्यूएफ जर्दाळूचे अर्धे तुकडे
| वर्णन | आयक्यूएफ जर्दाळूचे अर्धे तुकडे गोठवलेले जर्दाळूचे अर्धे तुकडे |
| मानक | ग्रेड ए |
| आकार | अर्धा |
| विविधता | सोनेरी सूर्य |
| स्व-जीवन | -१८°C तापमानाखाली २४ महिने |
| पॅकिंग | बल्क पॅक: २० पाउंड, ४० पाउंड, १० किलो, २० किलो/केस किरकोळ पॅक: १ पाउंड, १६ औंस, ५०० ग्रॅम, १ किलो/पिशवी |
| प्रमाणपत्रे | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC इत्यादी. |
केडी हेल्दी फूड्सचे गोठवलेले जर्दाळू आमच्या स्वतःच्या शेतातून काढणी झाल्यावर लगेचच त्वरित गोठवले जातात आणि कीटकनाशकांवर योग्य नियंत्रण ठेवले जाते. स्वच्छतेच्या पहिल्या टप्प्यापासून ते गोठवणे आणि पॅकिंगच्या शेवटच्या टप्प्यापर्यंत, कामगार HACCP च्या अन्न प्रणालीनुसार काटेकोरपणे काम करतात. कारखाना दररोज प्रत्येक टप्पा आणि बॅचची नोंद ठेवतो. सर्व गोठवलेल्या जर्दाळूंची नोंद ठेवली जाते आणि त्यांचा मागोवा घेता येतो. तयार गोठवलेल्या जर्दाळूंमध्ये साल काढलेले IQF गोठवलेले अर्धे जर्दाळू, साल न काढलेले IQF गोठवलेले अर्धे जर्दाळू, साल काढलेले IQF गोठवलेले तुकडे आणि साल न काढलेले IQF गोठवलेले तुकडे यांचा समावेश आहे. प्रत्येक प्रकार वेगवेगळ्या उपयोगांसाठी किरकोळ आणि मोठ्या प्रमाणात पॅकेजमध्ये उपलब्ध आहे. कारखान्याकडे ISO, BRC, FDA आणि कोशर प्रमाणपत्रे देखील आहेत.
जर्दाळूला 'स्टोन फ्रूट' (दगडफळ) म्हणून ओळखले जाते आणि ते मूळचे चीनमधील आहे. त्यात व्हिटॅमिन सी आणि पॉलीफेनॉल भरपूर प्रमाणात असतात. हा घटक केवळ शरीरातील कोलेस्ट्रॉल कमी करत नाही, तर हृदयविकार आणि अनेक जुनाट आजारांचा धोकाही लक्षणीयरीत्या कमी करतो. जर्दाळूमध्ये व्हिटॅमिन ई सुद्धा भरपूर प्रमाणात असते, ज्याचा सौंदर्यवर्धक परिणाम होतो, ते त्वचेतील सूक्ष्म रक्ताभिसरणाला चालना देऊन त्वचेला गुलाबी आणि चमकदार बनवते. त्यामुळे हे महिलांसाठी एक उत्तम फळ आहे.
