आयक्यूएफ नामेको मशरूम
| वर्णन | आयक्यूएफ नामेको मशरूम गोठवलेले नामेको मशरूम |
| आकार | व्यास १-३.५ सेमी, लांबी <५ सेमी; |
| गुणवत्ता | कीटकनाशकांचे अवशेष कमी, अळ्यांपासून मुक्त |
| पॅकिंग | बल्क पॅक: २० पाउंड, ४० पाउंड, १० किलो, २० किलो/कार्टन किरकोळ पॅक: १ पाउंड, ८ औंस, १६ औंस, ५०० ग्रॅम, १ किलो/पिशवी किंवा ग्राहकाच्या गरजेनुसार पॅक केलेले |
| स्वजीवन | -१८°C तापमानाखाली २४ महिने |
| प्रमाणपत्रे | HACCP/ISO/FDA/BRC इत्यादी. |
केडी हेल्दी फूड्सचे फ्रोझन नामेको मशरूम हे आमच्या स्वतःच्या शेतातून किंवा कंत्राटी शेतातून काढलेल्या ताज्या, आरोग्यदायी आणि सुरक्षित मशरूमपासून गोठवले जातात. यामध्ये कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ मिसळलेले नाहीत आणि ताज्या मशरूमची चव व पोषणमूल्ये टिकून राहतात. कारखान्याला HACCP/ISO/BRC/FDA चे प्रमाणपत्र मिळाले आहे आणि तो HACCP च्या अन्न प्रणालीनुसार काटेकोरपणे काम करतो. कच्च्या मालापासून ते तयार उत्पादनांपर्यंत आणि शिपिंगपर्यंत सर्व उत्पादनांची नोंद ठेवली जाते आणि त्यांचा मागोवा घेता येतो. वेगवेगळ्या गरजेनुसार फ्रोझन नामेको मशरूम रिटेल पॅकेज आणि बल्क पॅकेजमध्ये उपलब्ध आहेत.
नामेको मशरूम जपानमधील असून, शिताकेनंतर जपानमधील दुसरे सर्वात लोकप्रिय मशरूम आहे. याचे सात आश्चर्यकारक आरोग्यदायी फायदे आहेत:
१. हा सेलेनियम आणि पॉलिसॅकराइड्सचा चांगला स्रोत आहे. हे दोन पदार्थ रोगप्रतिकारशक्ती आणि मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यास मदत करू शकतात आणि कर्करोगाची शक्यता कमी करू शकतात.
२. मधुमेहींसाठी हा एक उत्तम कमी उर्जेचा आहार आहे आणि त्यामुळे मधुमेह टाळण्यास मदत होऊ शकते.
३. यात भरपूर कॅल्शियम आहे, ज्यामुळे हाडांचे आरोग्य सुधारू शकते.
४. त्यात एर्गोथिओनाइन नावाचे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असते, जे संपूर्ण शरीरातील दाह कमी करण्यास मदत करते.
५. हा अँटिऑक्सिडंट्सचा एक उत्तम स्रोत आहे आणि तुमच्या शरीराला फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानाशी लढण्यास व वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करण्यास मदत करू शकतो.
