आयक्यूएफ बारीक केलेले अननस
| वर्णन | आयक्यूएफ बारीक केलेले अननस गोठवलेले अननस |
| मानक | ग्रेड अ किंवा ब |
| आकार | फासे |
| आकार | १०*१० मिमी किंवा ग्राहकांच्या गरजेनुसार |
| स्वतःचे जीवन | २४ महिने -१८°C पेक्षा कमी |
| पॅकिंग | मोठ्या प्रमाणात पॅक: २० पौंड, ४० पौंड, १० किलो, २० किलो/पेटी किरकोळ पॅक: १ पौंड, १६ औंस, ५०० ग्रॅम, १ किलो/पिशवी |
| प्रमाणपत्रे | एचएसीसीपी/आयएसओ/कोशर/एफडीए/बीआरसी इ. |
इंडिव्हिज्युअल क्विक फ्रोझन (IQF) अननस म्हणजे अननसाचे तुकडे जे स्वतंत्रपणे गोठवले जातात, ज्यामुळे वेगळे करणे आणि भाग नियंत्रित करणे सोपे होते. IQF अननस हा अन्न उद्योगात एक लोकप्रिय घटक आहे, कारण तो बेक्ड वस्तू, स्मूदी आणि सॅलडसह विविध अनुप्रयोगांमध्ये वापरला जाऊ शकतो.
आयक्यूएफ अननसाचा एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे तो वापरण्यास जलद आणि सोपा आहे. ताज्या अननसाच्या विपरीत, ज्याला सोलून कापावे लागते, आयक्यूएफ अननस फ्रीजरमधून थेट वापरण्यासाठी तयार आहे. यामुळे स्वयंपाकघरातील वेळ आणि श्रम वाचू शकतात, ज्यामुळे ते व्यस्त शेफ आणि घरगुती स्वयंपाकी दोघांसाठीही लोकप्रिय पर्याय बनते.
आयक्यूएफ अननसाचा आणखी एक फायदा म्हणजे तो त्याचे पौष्टिक मूल्य आणि चव टिकवून ठेवतो. गोठवण्याच्या प्रक्रियेमुळे अननसातील पोषक तत्वे आणि चव टिकून राहते, ज्यामुळे ते ताज्या अननसासारखेच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक बनते. यामुळे ज्यांना वर्षभर अननसाची चव आणि आरोग्यदायी फायदे घ्यायचे आहेत त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय बनतो, ऋतू कोणताही असो.
याव्यतिरिक्त, आयक्यूएफ अननस ताज्या अननसापेक्षा जास्त काळ टिकतो. ताजे अननस योग्यरित्या साठवले नाही तर ते लवकर खराब होऊ शकते, परंतु आयक्यूएफ अननस त्याची गुणवत्ता न गमावता अनेक महिने फ्रीजरमध्ये ठेवता येते. हे विशेषतः अशा व्यवसायांसाठी उपयुक्त ठरू शकते ज्यांना घटकांचा साठा करण्याची आवश्यकता आहे आणि कचरा कमी करू इच्छितात.
एकंदरीत, आयक्यूएफ अननस हा एक बहुमुखी आणि सोयीस्कर घटक आहे जो विविध पदार्थांमध्ये वापरता येतो. तो ताज्या अननसासारखाच उत्तम चव आणि पौष्टिक फायदे देतो, सोयीस्करता आणि दीर्घकाळ टिकण्याचे अतिरिक्त फायदे देतो. तुम्ही व्यावसायिक शेफ असाल किंवा घरगुती स्वयंपाकी असाल, तुमच्या पुढील रेसिपीसाठी आयक्यूएफ अननस निश्चितच विचारात घेण्यासारखे आहे.










