दक्षिण अमेरिकेतील जंगली पकडलेल्या स्क्विडपासून तयार केलेल्या स्वादिष्ट स्क्विड पट्ट्या, स्क्विडच्या कोमलतेच्या उलट कुरकुरीत पोत असलेल्या गुळगुळीत आणि हलक्या पिठात लेपित असतात.क्षुधावर्धक म्हणून आदर्श, पहिला कोर्स म्हणून किंवा डिनर पार्टीसाठी, अंडयातील बलक, लिंबू किंवा इतर कोणत्याही सॉससह सॅलडसह.हेल्दी पर्याय म्हणून डीप फॅट फ्रायर, तळण्याचे पॅन किंवा अगदी ओव्हनमध्ये तयार करणे सोपे आहे.