IQF Shiitake मशरूम
| वर्णन | IQF Shiitake मशरूम गोठलेले शिताके मशरूम |
| आकार | संपूर्ण |
| आकार | डायम 2-4 सेमी, 5-7 सेमी |
| गुणवत्ता | कमी कीटकनाशक अवशेष, जंत मुक्त |
| पॅकिंग | - मोठ्या प्रमाणात पॅक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - किरकोळ पॅक: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/बॅग किंवा ग्राहकाच्या गरजेनुसार पॅक केलेले |
| आत्म-जीवन | 24 महिने -18° से. खाली |
| प्रमाणपत्रे | HACCP/ISO/FDA/BRC इ. |
केडी हेल्दी फूडचे फ्रोझन ऑयस्टर मशरूम हे ताज्या, निरोगी आणि सुरक्षित मशरूमद्वारे गोठवले जाते जे आमच्या स्वतःच्या शेतातून काढले गेले आहेत किंवा संपर्कात आले आहेत. कोणतेही additives नाही आणि ताजे मशरूमची चव आणि पोषण ठेवा. तयार गोठलेल्या शिताके मशरूममध्ये IQF फ्रोझन Shiitake मशरूम संपूर्ण, IQF फ्रोझन Shiitake मशरूम क्वार्टर, IQF फ्रोझन Shiitake मशरूमचे तुकडे. पॅकेज किरकोळ आणि मोठ्या प्रमाणात वेगवेगळ्या वापरासाठी आहे. आमच्या कारखान्याला HACCP/ISO/BRC/FDA चे प्रमाणपत्र मिळाले आहे आणि HACCP च्या फूड सिस्टीम अंतर्गत काटेकोरपणे काम केले आणि चालवले. कच्च्या मालापासून ते तयार उत्पादनांपर्यंत आणि शिपिंगपर्यंत सर्व उत्पादने रेकॉर्ड केली जातात आणि शोधता येतात.
शिताके मशरूम हे पूर्व आशियातील मूळचे खाद्य मशरूम आहेत आणि आता जगभरातील सर्वात लोकप्रिय मशरूमपैकी एक आहेत. त्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि ते अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर आरोग्याला चालना देणारी संयुगे देतात, जसे की एरिटाडेनाइन्स, स्टेरॉल्स आणि बीटा ग्लुकान्स. ही अनेक संयुगे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात. त्यांच्याकडे आणखी एक पदार्थ पॉलिसेकेराइड देखील आहे, जो रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करू शकतो. आणि गोठलेल्या शिताके मशरूममध्ये मशरूम ऍसिडच्या विघटनाने तयार होणारा सुगंध घटक असतो. शिताके मशरूमचा उमामी घटक हा एक प्रकारचा पाण्यात विरघळणारा पदार्थ आहे आणि त्याचा मुख्य घटक न्यूक्लिक ॲसिड घटक आहे जसे की 5'-ग्वानाइलिक ऍसिड, 5'-AMP किंवा 5'-UMP, आणि दोन्हीमध्ये सुमारे 0.1% असते. म्हणून, शिताके मशरूम हे महत्वाचे अन्न, औषधी जीवाणू आणि मसाले आहेत.
