IQF मिश्र भाज्या

वैयक्तिकरित्या क्विक फ्रोझन (IQF) मिश्रित भाज्या, जसे की गोड कॉर्न, गाजर कापलेले, हिरवे वाटाणे किंवा फरसबी, आपल्या आहारात भाज्या समाविष्ट करण्यासाठी एक सोयीस्कर आणि पौष्टिक उपाय देतात. IQF प्रक्रियेमध्ये अत्यंत कमी तापमानात भाज्या त्वरीत गोठवल्या जातात, ज्यामुळे त्यांचे पौष्टिक मूल्य, चव आणि पोत टिकून राहते.

आयक्यूएफ मिश्र भाज्यांचा एक फायदा म्हणजे त्यांची सोय. ते प्री-कट आणि वापरण्यासाठी तयार आहेत, जे स्वयंपाकघरात वेळ वाचवतात. ते जेवणाच्या तयारीसाठी देखील एक उत्तम पर्याय आहेत कारण ते सहजपणे विभागले जाऊ शकतात आणि सूप, स्ट्यू आणि स्ट्री-फ्राईजमध्ये जोडले जाऊ शकतात. ते वैयक्तिकरित्या गोठलेले असल्याने, ते सहजपणे वेगळे केले जाऊ शकतात आणि आवश्यकतेनुसार वापरले जाऊ शकतात, ज्यामुळे कचरा कमी होतो आणि अन्न खर्चावर चांगले नियंत्रण ठेवता येते.

पौष्टिकतेच्या बाबतीत, IQF मिश्रित भाज्या ताज्या भाज्यांशी तुलना करता येतात. भाज्या निरोगी आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत कारण त्यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. IQF प्रक्रिया भाज्या त्वरीत गोठवून हे पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे पोषक तत्वांचे नुकसान कमी होते. याचा अर्थ IQF मिश्रित भाज्या ताज्या भाज्यांसारखेच आरोग्य फायदे देऊ शकतात.

आयक्यूएफ मिश्र भाज्यांचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यांची अष्टपैलुत्व. ते साइड डिशपासून मुख्य कोर्सेसपर्यंत विविध प्रकारच्या डिशमध्ये वापरले जाऊ शकतात. गोड कॉर्न कोणत्याही डिशमध्ये गोडपणा आणतो, तर गाजराचे तुकडे रंग आणि क्रंच वाढवतात. हिरवे वाटाणे किंवा हिरवे बीन्स हिरव्या रंगाचे पॉप आणि किंचित गोड चव देतात. एकत्रितपणे, या भाज्या विविध प्रकारचे स्वाद आणि पोत देतात जे कोणत्याही जेवणात वाढ करू शकतात.

शिवाय, आयक्यूएफ मिश्रित भाजीपाला त्यांच्या भाज्यांचे सेवन वाढवण्यासाठी सोयीस्कर मार्ग शोधत असलेल्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की भाज्यांनी समृद्ध आहार घेतल्याने हृदयविकार आणि विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग यांसारख्या जुनाट आजारांचा धोका कमी होण्यास मदत होते. तुमच्या आहारात IQF मिश्रित भाज्यांचा समावेश करणे हा तुम्हाला दररोज शिफारस केलेल्या भाज्या मिळत असल्याची खात्री करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.

शेवटी, आयक्यूएफ मिश्रित भाज्या, ज्यात गोड कॉर्न, गाजर कापलेले, हिरवे वाटाणे किंवा हिरवे बीन्स समाविष्ट आहेत, आपल्या आहारात भाज्या समाविष्ट करण्यासाठी एक सोयीस्कर आणि पौष्टिक पर्याय आहे. ते प्री-कट, अष्टपैलू आहेत आणि ताज्या भाज्यांसारखेच आरोग्य फायदे देतात. आयक्यूएफ मिश्रित भाज्या हा तुमचा भाजीपाला सेवन वाढवण्याचा आणि तुमचे एकूण आरोग्य सुधारण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.