फ्रोझन वाकामे - समुद्र-ताजी चव, पूर्णपणे जतन केलेली

केडी हेल्दी फूड्समध्ये, आम्ही अभिमानाने प्रीमियम-गुणवत्तेचे फ्रोझन वाकामे ऑफर करतो, जे स्वच्छ, थंड समुद्राच्या पाण्यातून गोळा केले जाते आणि लगेच गोठवले जाते. आमचे वाकामे हे अन्न उत्पादक, रेस्टॉरंट्स आणि वितरकांसाठी आदर्श घटक आहे जे सुसंगत गुणवत्ता आणि वर्षभर उपलब्धतेसह सोयीस्कर आणि बहुमुखी समुद्री भाजी शोधत आहेत.

वाकामे म्हणजे काय?

वाकामे (उंडारिया पिनाटीफिडा) हा एक प्रकारचा खाद्य समुद्री शैवाल आहे जो पूर्व आशियाई पाककृतींमध्ये, विशेषतः जपानी, कोरियन आणि चिनी पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. तो त्याच्या सूक्ष्म गोड चव, रेशमी पोत आणि एकदा पुन्हा हायड्रेटेड किंवा शिजवल्यानंतर गडद हिरव्या रंगासाठी ओळखला जातो. त्याच्या ताज्या किंवा पुन्हा हायड्रेटेड स्वरूपात, वाकामे बहुतेकदा मिसोसारख्या सूपमध्ये, तिळाच्या ड्रेसिंगसह सॅलडमध्ये, तांदळाच्या पदार्थांमध्ये आणि अगदी फ्यूजन पाककृतीमध्ये देखील आढळतो कारण त्याची अनुकूलता आणि आरोग्य फायदे आहेत.

फ्रोझन वाकामे का निवडावे?

वाळलेल्या वाकामेच्या विपरीत, ज्याला भिजवावे लागते आणि रीहायड्रेशन दरम्यान त्याची काही नाजूक चव आणि पोत गमावू शकते, गोठलेले वाकामे त्याचा नैसर्गिक आकार, रंग आणि पौष्टिकता टिकवून ठेवते. फक्त वितळवा आणि तुमच्या रेसिपीमध्ये घाला - भिजवण्याची किंवा धुण्याची आवश्यकता नाही.

महत्वाची वैशिष्टे:

ताजी कापणी, जलद गोठवणे:आमचा वाकामे त्याच्या उत्तम वेळी कापला जातो आणि लगेचच फ्लॅश-फ्रोझन होतो.

पूर्व-साफ केलेले आणि पूर्व-कट केलेले:सोयीस्कर, वापरण्यास तयार स्वरूपात वितरित केले जाते. अतिरिक्त ट्रिमिंग किंवा धुण्याची आवश्यकता नाही.

तेजस्वी रंग आणि पोत:शिजवताना त्याचा गडद हिरवा रंग आणि गुळगुळीत पोत टिकवून ठेवतो, ज्यामुळे कोणत्याही पदार्थाचे दृश्य आणि संवेदी आकर्षण वाढते.

पोषक तत्वांनी समृद्ध:आयोडीन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे अ, क, ई, के आणि फोलेटचा नैसर्गिक स्रोत - आरोग्याविषयी जागरूक ग्राहकांसाठी हा एक स्मार्ट पर्याय आहे.

कमी कॅलरी, जास्त फायबर:वनस्पती-आधारित आणि कमी-कॅलरी जेवणाच्या पर्यायांसह आधुनिक आहाराच्या ट्रेंडसाठी आदर्श.

स्वयंपाकासाठी वापर:

फ्रोझन वाकामे हे त्याच्या बहुमुखी प्रतिभेमुळे आणि सातत्यपूर्ण गुणवत्तेमुळे शेफ आणि फूड डेव्हलपर्समध्ये आवडते आहे. ते लवकर वितळवून थेट वापरले जाऊ शकते:

सूप आणि रस्सा:उमामी चवीसाठी मिसो सूप किंवा स्वच्छ सीफूड ब्रोथमध्ये घाला.

सॅलड:ताजेतवाने सीव्हीड सॅलडसाठी काकडी, तीळ तेल आणि तांदळाच्या व्हिनेगरमध्ये मिसळा.

नूडल्स आणि भाताचे पदार्थ:सोबा नूडल्स, पोक बाऊल्स किंवा फ्राईड राईसमध्ये मिसळून एक चविष्ट सागरी चव मिळवा.

समुद्री खाद्य जोड्या:शंख आणि पांढऱ्या माशांना सुंदरपणे पूरक.

फ्यूजन पाककृती:समकालीन सुशी रोल, वनस्पती-आधारित जेवण आणि उत्कृष्ठ पदार्थांमध्ये एक लोकप्रिय घटक.

पॅकेजिंग आणि शेल्फ लाइफ:

आमचे फ्रोझन वाकामे तुमच्या ऑपरेशनल गरजांनुसार कस्टमाइझ करण्यायोग्य बल्क पॅकेजिंगमध्ये उपलब्ध आहे. आमच्या सुविधेपासून तुमच्या दारापर्यंत सुरक्षितता आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी हे उत्पादन काळजीपूर्वक पॅक केले जाते आणि कडक तापमान नियंत्रणाखाली साठवले जाते.

उपलब्ध पॅक आकार:सामान्य स्वरूपांमध्ये ५०० ग्रॅम, १ किलो आणि १० किलो वजनाचे पॅक (विनंतीनुसार सानुकूलित करता येतील) समाविष्ट आहेत.

साठवण:-१८°C किंवा त्यापेक्षा कमी तापमानात गोठवून ठेवा.

शेल्फ लाइफ:योग्यरित्या साठवल्यास २४ महिन्यांपर्यंत.

गुणवत्ता हमी:

केडी हेल्दी फूड्स कडक आंतरराष्ट्रीय अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन करते. आमचे फ्रोझन वाकामे आहे:

HACCP-प्रमाणित सुविधांमध्ये प्रक्रिया केलेले

कृत्रिम संरक्षक आणि पदार्थांपासून मुक्त

कचरा आणि अशुद्धतेसाठी कसून तपासणी केली.

प्रत्येक टप्प्यावर कठोर गुणवत्ता तपासणी केली जाते.

आम्ही विश्वसनीय, शाश्वत समुद्री शैवाल कापणी करणाऱ्यांसोबत भागीदारी करतो जे पर्यावरणास जबाबदार तंत्रांचा वापर करतात, केवळ उच्च दर्जाची उत्पादनेच नव्हे तर सागरी परिसंस्थेचा आदर देखील सुनिश्चित करतात.

तुमच्या फ्रोझन फूड लाइनमध्ये एक स्मार्ट भर

तुम्ही विश्वासार्ह घटक शोधणारे फूड प्रोसेसर असाल, अद्वितीय वनस्पती-आधारित पदार्थ शोधणारे वितरक असाल किंवा नवीन पाककृती विकसित करणारे पाककृती नवोन्मेषक असाल, आमचे फ्रोझन वाकामे अपवादात्मक मूल्य देते. ते नैसर्गिक चव, दृश्य आकर्षण, पौष्टिक फायदे आणि वापरणी सोपी - हे सर्व एकाच स्मार्ट उत्पादनात एकत्रित करते.

तुमच्या ग्राहकांना तयारीच्या गुंतागुंतीशिवाय समुद्राचा आस्वाद घेऊ द्या.

उत्पादनांच्या चौकशीसाठी किंवा कोटची विनंती करण्यासाठी, कृपया आमच्याशी येथे संपर्क साधाinfo@kdhealthyfoods.comकिंवा आमच्या वेबसाइटला भेट द्या:www.kdfrozenfoods.com