बातम्या अपडेट: केडी हेल्दी फूड्सने मुसळधार पाऊस आणि शेतातील पुरामुळे आयक्यूएफ पालकाच्या शरद ऋतूतील उत्पादनात तीव्र घट झाल्याचे वृत्त दिले आहे.

जवळजवळ ३० वर्षांचा अनुभव असलेले गोठवलेल्या भाज्या, फळे आणि मशरूमचे दीर्घकाळापासून स्थापित पुरवठादार म्हणून, केडी हेल्दी फूड्स चीनमध्ये २०२५ च्या शरद ऋतूतील आयक्यूएफ पालक हंगामाबाबत एक महत्त्वाचे उद्योग अपडेट जारी करत आहे. आमची कंपनी अनेक शेती केंद्रांसह जवळून काम करते—ज्यात आमच्या स्वतःच्या करारबद्ध शेतांचा समावेश आहे—आणि या हंगामात अभूतपूर्व मुसळधार पाऊस आणि मोठ्या प्रमाणात शेतातील पुराचा लक्षणीय परिणाम झाला आहे. परिणामी, शरद ऋतूतील पालक कापणीत मोठी घट झाली आहे, ज्यामुळे केवळ आमच्या कच्च्या मालाच्या सेवनावरच नव्हे तर जागतिक आयक्यूएफ पालक पुरवठ्याच्या एकूण दृष्टिकोनावरही परिणाम झाला आहे.

सततच्या मुसळधार पावसामुळे पाणी साचते आणि पिकांचे नुकसान होते.

उत्तर चीनमध्ये शरद ऋतूतील पालक हंगामात सामान्यतः स्थिर उत्पादन मिळते, ज्याला थंड तापमान आणि अंदाजे हवामानाचे स्वरूप असते. तथापि, या वर्षीची परिस्थिती नाटकीयरित्या वेगळी आहे. सप्टेंबरच्या सुरुवातीपासून, आमच्या लागवडीच्या क्षेत्रांना दीर्घकाळ मुसळधार पावसाचा तडाखा बसला आणि त्यानंतर सखल शेतात गंभीर पाणी साचले.

आमच्या स्वतःच्या शेतात आणि सहकारी लागवड केंद्रांवर, आम्ही निरीक्षण केले:

शेतं दिवसेंदिवस पाण्याखाली, कापणीला उशीर

मऊ मातीची रचना आणि मुळांचे नुकसान

पानांचा आकार कमी होणे, यांत्रिक किंवा हाताने कापणी करणे कठीण होते.

प्रक्रियेदरम्यान वाढलेले क्षय आणि वर्गीकरण नुकसान

वापरण्यायोग्य कच्च्या मालात लक्षणीय घट

काही प्लॉटमध्ये, पाणी इतके जास्त काळ साचले होते की पालकाची वाढ खुंटली किंवा पूर्णपणे थांबली. जिथे कापणी शक्य होती तिथेही मागील वर्षांच्या तुलनेत उत्पादनात लक्षणीय घट झाली. काही शेतांमध्ये त्यांच्या सामान्य उत्पादनाच्या फक्त ४०-६०% कापणी करण्यात यश आले, तर काहींना त्यांच्या शेतातील मोठ्या प्रमाणात पाणी सोडावे लागले.

केडी हेल्दी फूड्स' मजबूत कृषी व्यवस्थापन असूनही उत्पादनावर परिणाम

गेल्या तीन दशकांपासून, केडी हेल्दी फूड्सने एक मजबूत कृषी पाया राखला आहे, कठोर कीटकनाशक-नियंत्रण प्रणाली आणि प्रगत लागवड व्यवस्थापन लागू करणाऱ्या शेतांशी सखोल सहकार्य विकसित केले आहे. तथापि, अत्यंत हवामान हा एक घटक आहे जो कोणताही कृषी ऑपरेटर पूर्णपणे टाळू शकत नाही.

आमच्या साइटवरील कृषी पथकाने पावसाळ्यात शेतांचे बारकाईने निरीक्षण केले, शक्य असेल तिथे ड्रेनेजचे उपाय केले, परंतु पाण्याचे प्रमाण सामान्य क्षमतेपेक्षा जास्त होते. परिणामी, आमच्या स्वतःच्या शेतातून आणि भागीदार तळांमधून थेट येणाऱ्या ताज्या पालकाच्या शरद ऋतूतील उपलब्धतेत मोठी घट झाली आहे.

परिणामी, या शरद ऋतूतील आयक्यूएफ पालक उत्पादनासाठी आमच्या प्रक्रिया सुविधांना पोहोचवण्यात आलेल्या कच्च्या मालाचे प्रमाण अपेक्षेपेक्षा खूपच कमी आहे. यामुळे एकूण प्रक्रिया कालावधी कमी झाला आहे आणि हंगामासाठी आमची साठा क्षमता कमी झाली आहे.

जागतिक आयक्यूएफ पालक पुरवठा कडक परिस्थितीला तोंड देत आहे

आयक्यूएफ पालकांच्या निर्मितीसाठी चीनची भूमिका जगातील एक प्रमुख उत्पत्तीस्थान असल्याने, उत्पादनातील कोणत्याही व्यत्ययाचा जागतिक पुरवठा साखळीवर अपरिहार्यपणे परिणाम होतो. अनेक खरेदीदार त्यांच्या वार्षिक खरेदी योजनांना पाठिंबा देण्यासाठी शरद ऋतूतील शिपमेंटवर अवलंबून असतात. या वर्षी उत्पादन कमी झाल्यामुळे, उद्योगाला आधीच खालील चिन्हे दिसत आहेत:

निर्यातदारांमध्ये साठ्याची पातळी कमी

नवीन ऑर्डरसाठी जास्त वेळ

मोठ्या प्रमाणात करारांची उपलब्धता कमी झाली.

युरोप, मध्य पूर्व आणि आशियामधून लवकर चौकशीची संख्या वाढत आहे

IQF पालक उद्योग लवचिक राहिला तरी, २०२५ च्या शरद ऋतूतील हवामान घटना हंगामी नियोजन आणि लवकर बुकिंगचे वाढते महत्त्व अधोरेखित करतात.

भविष्यातील पुरवठा स्थिर करण्यासाठी वसंत ऋतूची लागवड आधीच झाली आहे.

शरद ऋतूतील कापणीच्या आव्हानांना न जुमानता, केडी हेल्दी फूड्सने आगामी वसंत ऋतूतील पालक हंगामासाठी लागवड आधीच पूर्ण केली आहे. आमच्या कृषी पथकांनी शेतातील लेआउट समायोजित केले आहेत, ड्रेनेज चॅनेल सुधारले आहेत आणि शरद ऋतूतील नुकसानीमुळे निर्माण झालेली कमतरता भरून काढण्यासाठी लागवड व्याप्ती वाढवली आहे.

वसंत ऋतूतील लागवडीसाठी सध्याची परिस्थिती स्थिर आहे आणि वाढत्या प्रदेशातील हवामान सामान्य होत आहे. जर ही परिस्थिती अशीच राहिली तर आम्हाला अपेक्षा आहे:

कच्च्या मालाचा पुरवठा सुधारला

पानांची गुणवत्ता जास्त

जास्त कापणीची सुसंगतता

येणाऱ्या ग्राहकांच्या मागणी पूर्ण करण्यासाठी चांगली क्षमता

आम्ही पीक विकासाचे बारकाईने निरीक्षण करत राहू आणि आमच्या जागतिक भागीदारांसोबत अपडेट्स शेअर करत राहू.

केडी हेल्दी फूड्स: अप्रत्याशित हंगामात विश्वासार्हता

बीआरसी, आयएसओ, एचएसीसीपी, सेडेक्स, एआयबी, आयएफएस, कोशेर आणि हलाल प्रमाणपत्रांसह, केडी हेल्दी फूड्स सचोटी, कौशल्य, गुणवत्ता नियंत्रण आणि विश्वासार्हतेसाठी वचनबद्ध आहे. शेती क्षमता असलेला पुरवठादार आणि २५ हून अधिक देशांमध्ये दीर्घकाळापासून स्थापित निर्यातदार म्हणून, आम्ही आव्हानात्मक शरद ऋतूतील हंगाम असूनही स्थिर, उच्च-गुणवत्तेचा आयक्यूएफ पालक प्रदान करण्यासाठी शक्य ते सर्व प्रयत्न करत राहू.

वसंत ऋतूचा अंदाज आणि लवकर बुकिंगसाठी आमच्याशी संपर्क साधा

शरद ऋतूतील उत्पादनात मोठी घट झाल्यामुळे, ज्या ग्राहकांना IQF पालकाची आवश्यकता आहे - मग ते लहान पॅकेजिंग असोत, किरकोळ स्वरूपात असोत किंवा मोठ्या प्रमाणात टोट/मोठे पॅकेजिंग असोत - त्यांनी वसंत ऋतू-हंगाम नियोजनासाठी आमच्याशी लवकर संपर्क साधावा असे आम्ही प्रोत्साहित करतो.

अधिक माहितीसाठी, कृपया भेट द्याwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.