आयक्यूएफ लसूण पाकळ्या
वर्णन | आयक्यूएफ लसूण पाकळ्या गोठलेल्या लसूण पाकळ्या |
मानक | ग्रेड ए |
आकार | 80 पीसीएस/100 ग्रॅम, 260-380 पीसीएस/किलो, 180-300 पीसीएस/किलो |
पॅकिंग | - बल्क पॅक: 20 एलबी, 40 एलबी, 10 किलो, 20 किलो/पुठ्ठा - किरकोळ पॅक: 1 एलबी, 8 ओझ, 16 ओझ, 500 ग्रॅम, 1 किलो/बॅग किंवा ग्राहकांच्या आवश्यकतेनुसार पॅक केलेले |
स्वत: ची जीवन | -18 डिग्री सेल्सियस अंतर्गत 24 महिने |
प्रमाणपत्रे | एचएसीसीपी/आयएसओ/एफडीए/बीआरसी इ. |
फ्रोजेन लसूण ताज्या लसूणसाठी एक सोयीस्कर आणि व्यावहारिक पर्याय आहे. लसूण ही एक लोकप्रिय औषधी वनस्पती आहे जी त्याच्या वेगळ्या चव आणि आरोग्याच्या फायद्यांसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाते. हे अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि त्यात संयुगे आहेत ज्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म आहेत.
फ्रीझिंग लसूण ही एक सोपी प्रक्रिया आहे ज्यात लसूण पाकळ्या सोलणे आणि तोडणे समाविष्ट आहे, नंतर त्यांना हवाबंद कंटेनर किंवा फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवते. ही पद्धत लसूणच्या दीर्घकालीन संचयनास अनुमती देते, जेव्हा आवश्यक असेल तेव्हा विविध पाककृतींमध्ये वापरली जाऊ शकते. गोठलेल्या लसूणमुळे त्याचा स्वाद आणि पौष्टिक मूल्य देखील टिकवून ठेवते, ज्यामुळे ते ताजे लसूणचा विश्वासार्ह पर्याय बनते.
गोठलेल्या लसूणचा वापर करणे स्वयंपाकघरात एक उत्कृष्ट वेळ-सेव्हर आहे. हे लसूण पाकळ्या सोलण्याची आणि तोडण्याची आवश्यकता दूर करते, जे एक कंटाळवाणे कार्य असू शकते. त्याऐवजी, गोठविलेल्या लसूणचे सहज मोजले जाऊ शकते आणि आवश्यकतेनुसार रेसिपीमध्ये जोडले जाऊ शकते. प्रत्येक वेळी ताजे लसूण तयार करण्याच्या त्रासात न घेता दररोज स्वयंपाकात लसूण समाविष्ट करण्याचा हा एक सोयीस्कर मार्ग आहे.
गोठलेल्या लसूणचा आणखी एक फायदा म्हणजे तो ताज्या लसूणपेक्षा खराब होण्याची शक्यता कमी आहे. ताज्या लसूणचे तुलनेने लहान शेल्फ लाइफ असते आणि योग्यरित्या संग्रहित न केल्यास ते त्वरेने खराब होऊ शकते. फ्रीझिंग लसूण कित्येक महिन्यांपासून त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकते, जे स्वयंपाकासाठी लसूणचा विश्वासार्ह स्त्रोत प्रदान करते.
शेवटी, फ्रोजेन लसूण ताज्या लसूणचा एक व्यावहारिक आणि सोयीस्कर पर्याय आहे. हे त्याचे चव आणि पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवते आणि लसूण पाकळ्या सोलून आणि कापण्याची आवश्यकता दूर करते. हे स्वयंपाकघरातील एक उत्कृष्ट वेळ-सेव्हर आहे आणि स्वयंपाकासाठी लसूणचा विश्वासार्ह स्त्रोत प्रदान करतो. गोठलेल्या लसूणचा वापर करून, एखादी व्यक्ती सहजतेने विविध पाककृतींमध्ये लसूणच्या चव आणि आरोग्याच्या फायद्यांचा आनंद घेऊ शकते.
