IQF साखर स्नॅप मटार
| वर्णन | IQF साखर स्नॅप मटार |
| प्रकार | गोठलेले, IQF |
| आकार | संपूर्ण |
| पीक हंगाम | एप्रिल - मे |
| मानक | ग्रेड ए |
| आत्म-जीवन | 24 महिने -18° से. खाली |
| पॅकिंग | - मोठ्या प्रमाणात पॅक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - किरकोळ पॅक: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/बॅग किंवा ग्राहकांच्या गरजेनुसार |
| प्रमाणपत्रे | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, इ. |
शुगर स्नॅप मटार हे मटारच्या सपाट शेंगा आहेत ज्या थंडीच्या महिन्यांत विकसित होतात. ते चवीला कुरकुरीत आणि गोड असतात आणि सामान्यतः वाफवलेले किंवा तळलेले जेवणात दिले जातात. शुगर स्नॅप मटारच्या पोत आणि चवीपलीकडे, विविध जीवनसत्त्वे आणि इतर खनिजे आहेत जी हृदय आणि हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. फ्रोझन शुगर स्नॅप मटार देखील लागवड करणे आणि साठवणे सोपे आहे, ज्यामुळे ते स्वस्त आणि पौष्टिक भाजीपाला पर्याय बनतात.
एक कप सर्व्हिंग (63 ग्रॅम) संपूर्ण, कच्च्या साखरेच्या स्नॅप मटारमध्ये 27 कॅलरीज, जवळजवळ 2 ग्रॅम प्रथिने, 4.8 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 0.1 ग्रॅम चरबी मिळते. शुगर स्नॅप मटार हे व्हिटॅमिन सी, लोह आणि पोटॅशियमचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. खालील पोषण माहिती USDA द्वारे प्रदान केली आहे.
•कॅलरी: २७
चरबी: ०.१ ग्रॅम
•सोडियम: 2.5mg
कार्बोहायड्रेट: 4.8 ग्रॅम
•फायबर: 1.6g
• साखर: 2.5 ग्रॅम
• प्रथिने: 1.8 ग्रॅम
•व्हिटॅमिन सी: 37.8mg
• लोह: 1.3mg
पोटॅशियम: 126mg
•फोलेट: 42mcg
•व्हिटॅमिन ए: 54mcg
•व्हिटॅमिन के: 25mcg
शुगर स्नॅप मटार ही स्टार्च नसलेली भाजी आहे ज्यामध्ये भरपूर ऑफर आहे. त्यातील जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर शरीराच्या अनेक कार्यांना मदत करू शकतात.
होय, योग्यरित्या साखर तयार केल्यावर मटार खरोखर चांगले गोठतात आणि बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकतात.
बहुतेक फळे आणि भाज्या चांगले गोठतील, विशेषत: जेव्हा ताजे गोठवले जातात आणि स्वयंपाक करताना गोठलेले वाटाणे थेट डिशमध्ये घालणे देखील खरोखर सोपे आहे.
फ्रोझन शुगर स्नॅप मटारचे पौष्टिक मूल्य ताजे साखर स्नॅप मटार सारखेच असते. फ्रोझन शुगर स्नॅप मटार कापणीच्या काही तासांत प्रक्रिया केली जाते, ज्यामुळे साखरेचे स्टार्चमध्ये रूपांतर होणे थांबते. हे तुम्हाला IQF फ्रोझन शुगर स्नॅप मटारमध्ये आढळणारी गोड चव कायम ठेवते.
