शेंगांमधील एडामामे सोयाबीन तरुण असतात, हिरव्या सोयाबीनच्या शेंगा पूर्ण परिपक्व होण्यापूर्वी काढल्या जातात. त्यांच्यात सौम्य, किंचित गोड आणि खमंग चव आहे, एक निविदा आणि किंचित मजबूत पोत आहे. प्रत्येक शेंगाच्या आत, तुम्हाला मोकळा, दोलायमान हिरवा बीन्स मिळेल. एडामाम सोयाबीनमध्ये वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. ते अष्टपैलू आहेत आणि स्नॅक म्हणून आनंदित केले जाऊ शकतात, सॅलड्समध्ये जोडले जाऊ शकतात, तळणे किंवा विविध पाककृतींमध्ये वापरले जाऊ शकतात. ते चव, पोत आणि पौष्टिक फायदे यांचे आनंददायक संयोजन देतात.