बातम्या

शतकानुशतके जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये फुलकोबी हा एक विश्वासार्ह आणि आवडता पदार्थ राहिला आहे. आज, तो एका अशा व्यावहारिक, बहुउपयोगी आणि कार्यक्षम स्वरूपात अधिक मोठा प्रभाव पाडत आहे: आयक्यूएफ (IQF) फुलकोबी क्रंबल्स. वापरायला सोपे आणि असंख्य उपयोगांसाठी तयार असलेले आमचे फुलकोबी क्रंबल्स...अधिक वाचा»

पालकला नेहमीच नैसर्गिक चैतन्याचे प्रतीक मानले जाते, त्याच्या गडद हिरव्या रंगासाठी आणि समृद्ध पौष्टिक गुणधर्मांसाठी त्याचे कौतुक केले जाते. परंतु पालक सर्वोत्तम स्थितीत ठेवणे हे एक आव्हान असू शकते, विशेषतः अशा व्यवसायांसाठी ज्यांना वर्षभर सातत्यपूर्ण गुणवत्तेची आवश्यकता असते. इथेच IQF पालक उपयोगी पडतो. ...अधिक वाचा»

एडामेची शेंग फोडून त्यातील कोवळ्या हिरव्या शेंगांचा आस्वाद घेण्यात एक विलक्षण समाधान आहे. आशियाई खाद्यसंस्कृतीत फार पूर्वीपासून महत्त्वाचे मानले जाणारे आणि आता जगभरात लोकप्रिय झालेले एडामे, चव आणि आरोग्य दोन्ही शोधणाऱ्या लोकांसाठी एक आवडता नाश्ता आणि घटक बनले आहे. एडामेमध्ये असे काय खास आहे...अधिक वाचा»

ब्लूबेरीइतका आनंद देणारी फळे फारच कमी आहेत. त्यांचा गडद निळा रंग, नाजूक साल आणि नैसर्गिक गोडव्यामुळे ते जगभरातील घरांमध्ये आणि स्वयंपाकघरांमध्ये सर्वांचे आवडते बनले आहेत. पण ब्लूबेरी केवळ स्वादिष्टच नाहीत, तर त्यांच्या पौष्टिक फायद्यांसाठीही त्या ओळखल्या जातात, अनेकदा...अधिक वाचा»

भेंडीमध्ये काहीतरी कालातीत आहे. तिच्या वैशिष्ट्यपूर्ण पोत आणि गडद हिरव्या रंगासाठी ओळखली जाणारी ही बहुगुणी भाजी शतकानुशतके आफ्रिका, आशिया, मध्य पूर्व आणि अमेरिका खंडांतील पारंपरिक खाद्यसंस्कृतीचा भाग राहिली आहे. पौष्टिक आमटीपासून ते हलक्या भाज्यांपर्यंत, भेंडीला नेहमीच एक विशेष स्थान राहिले आहे...अधिक वाचा»

जेव्हा दिसायला आकर्षक आणि चवीने परिपूर्ण अशा पदार्थांचा विचार येतो, तेव्हा शिमला मिरची सहजपणे लक्ष वेधून घेते. तिचा नैसर्गिक टवटवीतपणा कोणत्याही पदार्थाला केवळ रंगच देत नाही, तर त्यात एक सुखद कुरकुरीतपणा आणि सौम्य गोडवा देखील आणतो. केडी हेल्दी फूड्समध्ये, आम्ही या भाजीतील सर्वोत्तम गुणधर्म ... मध्ये समाविष्ट केले आहेत.अधिक वाचा»

ब्रोकोलीच्या हिरव्यागार रंगात एक प्रकारचा दिलासा मिळतो—ही एक अशी भाजी आहे जी पाहताच आरोग्य, संतुलन आणि स्वादिष्ट जेवणाची आठवण येते. केडी हेल्दी फूड्समध्ये, आम्ही आमच्या आयक्यूएफ ब्रोकोलीमध्ये हेच गुण काळजीपूर्वक जपले आहेत. ब्रोकोली का महत्त्वाची आहे? ब्रोकोली ही केवळ एक भाजी नाही...अधिक वाचा»

जेव्हा मशरूमचा विषय येतो, तेव्हा ऑयस्टर मशरूम केवळ त्याच्या अनोख्या पंख्यासारख्या आकारासाठीच नव्हे, तर त्याच्या नाजूक पोत आणि सौम्य, मातीसारख्या चवीसाठीही उठून दिसतो. त्याच्या पाककलेतील बहुउपयोगीतेसाठी ओळखल्या जाणाऱ्या या मशरूमला शतकानुशतके विविध खाद्यसंस्कृतींमध्ये मौल्यवान मानले गेले आहे. आज, केडी हेल्दी फूड्स घेऊन आले आहेत...अधिक वाचा»

आम्हाला हे जाहीर करताना अत्यंत आनंद होत आहे की, केडी हेल्दी फूड्स अन्न आणि पेय उद्योगासाठीच्या जगातील अग्रगण्य व्यापार मेळा, अनुगा २०२५ मध्ये सहभागी होणार आहे. हे प्रदर्शन ४ ते ८ ऑक्टोबर २०२५ दरम्यान जर्मनीतील कोलोन येथील कोल्नमेसे येथे आयोजित केले जाईल. अनुगा हे एक जागतिक व्यासपीठ आहे, जिथे अन्न क्षेत्रातील व्यावसायिक एकत्र येतात...अधिक वाचा»

जालापेनो मिरचीप्रमाणे तिखटपणा आणि चव यांचा अचूक समतोल साधणारे फार कमी घटक आहेत. हे केवळ तिखटपणापुरते मर्यादित नाही—जालापेनो मिरची एक चमकदार, किंचित गवताळ चव आणि एक उत्साहवर्धक झणझणीतपणा आणते, ज्यामुळे ती जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये एक आवडती मिरची बनली आहे. केडी हेल्दी फूड्समध्ये, आम्ही हाच ठळक स्वाद... मध्ये टिपतो.अधिक वाचा»

सूर्यप्रकाशाची चव देणारे स्वीट कॉर्नसारखे पदार्थ फार कमी आहेत. त्याचा नैसर्गिक गोडवा, आकर्षक सोनेरी रंग आणि कुरकुरीत पोत यांमुळे ती जगभरातील सर्वात आवडत्या भाज्यांपैकी एक बनली आहे. केडी हेल्दी फूड्समध्ये, आम्हाला आमचे IQF स्वीट कॉर्न कर्नल्स सादर करताना अभिमान वाटतो – जे ऐन बहरात काढणी केलेले असतात...अधिक वाचा»

आल्याला त्याच्या तिखट चवीमुळे आणि खाद्यपदार्थ व आरोग्यामधील विविध उपयोगांमुळे जगभरात फार पूर्वीपासून महत्त्व दिले जाते. आजच्या व्यस्त स्वयंपाकघरांमुळे आणि सातत्यपूर्ण, उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांच्या वाढत्या मागणीमुळे, गोठवलेले आले हा एक पसंतीचा पर्याय बनत आहे. म्हणूनच केडी हेल्दी फूड्स अभिमानाने सादर करत आहे...अधिक वाचा»