-
आयक्यूएफ हिरव्या शेंगा अख्ख्या
केडी हेल्दी फूड्सच्या गोठवलेल्या हिरव्या शेंगा, आमच्या स्वतःच्या शेतातून किंवा कंत्राटी शेतातून तोडलेल्या ताज्या, आरोग्यदायी आणि सुरक्षित शेंगा वापरल्यानंतर लगेचच गोठवल्या जातात, आणि कीटकनाशकांवर योग्य नियंत्रण ठेवलेले असते. यामध्ये कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ मिसळलेले नसतात, ज्यामुळे त्यांची ताजी चव आणि पोषणमूल्ये टिकून राहतात. आमच्या गोठवलेल्या हिरव्या शेंगा HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA या मानकांची पूर्तता करतात. त्या लहान ते मोठ्या अशा विविध प्रकारच्या पॅकेजिंग पर्यायांमध्ये उपलब्ध आहेत. त्या प्रायव्हेट लेबल अंतर्गत पॅक करूनही उपलब्ध आहेत.
-
आयक्यूएफ हिरव्या शेंगांचे तुकडे
केडी हेल्दी फूड्सच्या गोठवलेल्या हिरव्या शेंगा, आमच्या स्वतःच्या शेतातून किंवा कंत्राटी शेतातून तोडलेल्या ताज्या, आरोग्यदायी आणि सुरक्षित शेंगा वापरल्यानंतर लगेचच गोठवल्या जातात, आणि कीटकनाशकांवर योग्य नियंत्रण ठेवलेले असते. यामध्ये कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ मिसळलेले नसतात, ज्यामुळे त्यांची ताजी चव आणि पोषणमूल्ये टिकून राहतात. आमच्या गोठवलेल्या हिरव्या शेंगा HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA या मानकांची पूर्तता करतात. त्या लहान ते मोठ्या अशा विविध प्रकारच्या पॅकेजिंग पर्यायांमध्ये उपलब्ध आहेत. त्या प्रायव्हेट लेबल अंतर्गत पॅक करूनही उपलब्ध आहेत.
-
IQF हिरवी शतावरी पूर्ण
शतावरी ही एक लोकप्रिय भाजी असून ती हिरव्या, पांढऱ्या आणि जांभळ्या अशा विविध रंगांमध्ये उपलब्ध असते. ती पोषक तत्वांनी समृद्ध असून एक अत्यंत ताजेतवाने करणारी भाजी आहे. शतावरी खाल्ल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढू शकते आणि अनेक अशक्त रुग्णांची शारीरिक तंदुरुस्ती सुधारू शकते.
-
IQF हिरव्या शतावरीची टोके आणि काप
शतावरी ही एक लोकप्रिय भाजी असून ती हिरव्या, पांढऱ्या आणि जांभळ्या अशा विविध रंगांमध्ये उपलब्ध असते. ती पोषक तत्वांनी समृद्ध असून एक अत्यंत ताजेतवाने करणारी भाजी आहे. शतावरी खाल्ल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढू शकते आणि अनेक अशक्त रुग्णांची शारीरिक तंदुरुस्ती सुधारू शकते.
-
IQF लसूण पाकळ्या
केडी हेल्दी फूड्सचा गोठवलेला लसूण, आमच्या स्वतःच्या शेतातून किंवा कंत्राटी शेतातून काढणी झाल्यावर लगेच गोठवला जातो आणि कीटकनाशकांवर योग्य नियंत्रण ठेवले जाते. गोठवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ वापरले जात नाहीत, ज्यामुळे लसणाचा ताजा स्वाद आणि पोषणमूल्ये टिकून राहतात. आमच्या गोठवलेल्या लसणामध्ये IQF गोठवलेल्या लसणाच्या पाकळ्या, IQF गोठवलेला बारीक चिरलेला लसूण आणि IQF गोठवलेल्या लसणाच्या प्युरीचे क्यूब्स यांचा समावेश आहे. ग्राहक त्यांच्या वेगवेगळ्या उपयोगांनुसार आपल्या पसंतीचे प्रकार निवडू शकतात.
-
शेंगांमधील आयक्यूएफ एडामे सोयाबीन
एडामे हा वनस्पतीजन्य प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहे. खरं तर, ते गुणवत्तेत प्राणिजन्य प्रथिनांइतकेच चांगले असल्याचे म्हटले जाते आणि त्यात आरोग्यासाठी हानिकारक संतृप्त चरबी नसते. तसेच, प्राणिजन्य प्रथिनांच्या तुलनेत त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचे प्रमाणही खूप जास्त असते. टोफूसारख्या सोया प्रथिनांचे दररोज २५ ग्रॅम सेवन केल्याने तुमचा हृदयविकाराचा एकूण धोका कमी होऊ शकतो.
आमच्या गोठवलेल्या एडामे बीन्समध्ये आरोग्यासाठी अनेक उत्तम पौष्टिक फायदे आहेत – ते प्रथिनांचा आणि व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्रोत आहेत, ज्यामुळे ते तुमच्या स्नायूंसाठी आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी उत्तम ठरतात. इतकेच नाही, तर उत्तम चव येण्यासाठी आणि पोषक तत्वे टिकून राहण्यासाठी, आमचे एडामे बीन्स काही तासांच्या आतच तोडून गोठवले जातात. -
IQF बारीक चिरलेले आले
केडी हेल्दी फूडचे फ्रोझन आले म्हणजे आयक्यूएफ (IQF) फ्रोझन आल्याचे बारीक तुकडे (निर्जंतुक केलेले किंवा ब्लँच केलेले), आयक्यूएफ (IQF) फ्रोझन आल्याच्या प्युरीचे क्यूब्स. फ्रोझन आले हे ताज्या आल्यापासून झटपट गोठवले जाते, त्यात कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ नसतात आणि त्यामुळे त्याची ताजी वैशिष्ट्यपूर्ण चव व पोषणमूल्ये टिकून राहतात. बहुतेक आशियाई खाद्यसंस्कृतींमध्ये, स्टर फ्राईज, सॅलड्स, सूप्स आणि मॅरिनेड्समध्ये चवीसाठी आल्याचा वापर केला जातो. पदार्थ शिजवण्याच्या शेवटी त्यात आले घालावे, कारण जास्त वेळ शिजल्यास आल्याची चव कमी होते.
-
IQF बारीक चिरलेला लसूण
केडी हेल्दी फूड्सचा गोठवलेला लसूण, आमच्या स्वतःच्या शेतातून किंवा कंत्राटी शेतातून काढणी झाल्यावर लगेच गोठवला जातो आणि कीटकनाशकांवर योग्य नियंत्रण ठेवले जाते. गोठवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ वापरले जात नाहीत, ज्यामुळे लसणाचा ताजा स्वाद आणि पोषणमूल्ये टिकून राहतात. आमच्या गोठवलेल्या लसणामध्ये IQF गोठवलेल्या लसणाच्या पाकळ्या, IQF गोठवलेला बारीक चिरलेला लसूण आणि IQF गोठवलेल्या लसणाच्या प्युरीचे क्यूब्स यांचा समावेश आहे. ग्राहक त्यांच्या वेगवेगळ्या उपयोगांनुसार आपल्या पसंतीचा प्रकार निवडू शकतात.
-
IQF बारीक चिरलेली सेलेरी
सेलेरी ही एक बहुगुणी भाजी असून ती अनेकदा स्मूदी, सूप, सॅलड आणि स्टर-फ्राईजमध्ये वापरली जाते.
सेलरी ही Apiaceae कुळातील एक भाजी आहे, ज्यामध्ये गाजर, पार्सनिप, अजमोदा (parsley) आणि सेलेरियाक यांचा समावेश होतो. तिच्या कुरकुरीत देठांमुळे ही भाजी एक लोकप्रिय कमी-कॅलरीयुक्त नाश्ता बनली आहे आणि तिच्यामुळे अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळू शकतात. -
आयक्यूएफ चिरलेला पालक
पालक (Spinacia oleracea) ही पर्शियामध्ये उगम पावलेली एक पालेभाजी आहे.
गोठवलेल्या पालकाच्या सेवनाने होणाऱ्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांमध्ये मधुमेहींमधील रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारणे, कर्करोगाचा धोका कमी करणे आणि हाडांचे आरोग्य सुधारणे यांचा समावेश होतो. याव्यतिरिक्त, या भाजीमधून प्रथिने, लोह, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात. -
IQF चायना लांब बीन्स, शतावरी बीन्स कापलेले
चायना लाँग बीन्स ही फॅबेसी कुळातील एक वनस्पती असून, वनस्पतीशास्त्रीय दृष्ट्या तिला विग्ना अनगुइकुलाटा सबस्प. (Vigna unguiculata subsp.) म्हणून ओळखले जाते. ही एक खरी शेंगावर्गीय वनस्पती असून, प्रदेश आणि संस्कृतीनुसार चायना लाँग बीनला इतर अनेक नावे दिली जातात. तिला ॲस्पॅरागस बीन, स्नेक बीन, यार्ड-लाँग बीन आणि लाँग-पॉड्ड काऊपी या नावांनीही ओळखले जाते. चायना लाँग बीनचे जांभळा, लाल, हिरवा आणि पिवळा रंग तसेच हिरव्या, गुलाबी आणि जांभळ्या रंगांच्या बहुरंगी जातींसह अनेक प्रकारही आढळतात.
-
आयक्यूएफ फुलकोबी
गोठवलेली फुलकोबी ही ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोबी, ब्रोकोली, कोलार्ड ग्रीन्स, केल, कोहलरबी, रुटाबागा, सलगम आणि बोक चॉय यांच्यासोबत क्रुसिफेरस भाजी कुटुंबातील एक सदस्य आहे. फुलकोबी ही एक बहुगुणी भाजी आहे. ती कच्ची, शिजवून, भाजून, पिझ्झाच्या क्रस्टमध्ये बेक करून किंवा शिजवून आणि मॅश करून मॅश केलेल्या बटाट्यांऐवजी खा. तुम्ही साध्या भाताऐवजी फुलकोबीचा भातसुद्धा बनवू शकता.